Dégraissage complet d'un restaurant-pub à Morges
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Service
]
Dégraissage de hotte professionnelle
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Ville
]
Morges, Suisse
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Catégorie
]
Restauration
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Etablissement
]
Restaurant-pub
Intervention de dégraissage intégral du système d'extraction d'un restaurant-pub à forte affluence situé à Morges, ouvert 7 jours sur 7 avec un service de cuisine en continu.
Contexte
Un restaurant-pub à forte affluence situé à Morges, ouvert 7 jours sur 7 avec une cuisine en service continu, nécessitait un dégraissage complet de son système d'extraction.
Solution apportée
Notre équipe est intervenue sur l'ensemble du circuit d'extraction — hotte, gaines, échangeur monobloc et moteur — pour éliminer l'intégralité des dépôts de graisse et restaurer une aspiration optimale.
Retour en images
Showcase
Hotte et gaine propres
Moteur monobloc propre
Echangeur monobloc propre
Vortex hotte propre
Retour d'expérience
